好吃的素菜做法大全窍门

素食美味好吃的素菜做法大全

素食不仅健康，能非常美味。以下是一些简单易做的好吃素菜做法，让你的餐桌更加丰富多彩。1. 清炒时蔬： 选择你喜欢的时令蔬菜，如西兰花、胡萝卜、雪豆等。 将蔬菜洗净切块，用少许油快速翻炒，加入盐和蒜末调味。 保持蔬菜的脆嫩和色泽，简单又健康。2. 麻婆豆腐： 选用嫩豆腐切块，用沸水焯一下去除豆腥味。 热锅冷油，加入豆瓣酱和蒜末炒香，再加入豆腐轻轻翻炒。 最后撒上葱花和花椒粉，麻辣鲜香，非常下饭。3. 宫保杏鲍菇： 杏鲍菇切片，用干辣椒、花生米和宫保酱料一起炒制。 杏鲍菇...