土豆番茄炖牛腩第一美食

土豆番茄炖牛腩第一美食

美味的牛腩炖土豆牛腩炖土豆是一道传统的美食，结合了肉类的鲜美与土豆的软糯。这道菜通常以牛腩为主料，牛腩因其筋道丰富的胶原蛋白而闻名，炖制后肉质鲜嫩可口。土豆则是一种常见的主食配料，它的淡雅口感和炖制后的香甜与牛腩相得益彰。 准备1. 准备食材： 牛腩：选择新鲜的牛腩，切成块状。 土豆：去皮切块，大小适中。 配料：洋葱、胡萝卜、葱姜蒜等根据个人口味添加。 调味料：生抽、料酒、盐、胡椒粉等。2. 炖制过程： 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入牛腩块煸炒至上色。 加入料酒去腥，倒入适量水...