红烧鱼的制作过程简单
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红烧鱼的家常做法简单方便
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享的是一道经典的中式佳肴——红烧鱼的制作方法。无论你是厨房新手是烹饪高手,这篇微博都将带你一步步掌握这道菜的精髓,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味! :红烧鱼的制作方法美食让我们来了解一下红烧鱼的基本材料: 新鲜鱼一条(推荐使用草鱼、鲫鱼或鲈鱼) 生姜、大葱 料酒、生抽、老抽 糖、盐 清水或高汤 食用油 制作1. 准备鱼:将鱼清洗干净,去掉内脏,鱼身两侧各切几刀,便于入味。用料酒和盐均匀涂抹鱼身,腌制10分钟。2. 煎鱼:锅中倒入适量食用油,油热后将鱼放入锅中,中火煎至两面金黄...