饭店做的鱼香肉丝用的怎么酱

鱼香肉丝的酱是什么酱

PPT鱼香肉丝酱汁的调配方法与美食制作 PPT目录：1. ****2. 鱼香肉丝的历史与文化3. 鱼香肉丝酱汁的基本成分4. 鱼香肉丝酱汁的调配步骤5. 鱼香肉丝的制作方法6. 鱼香肉丝的变种与创新7. 与品尝建议 对应内容大纲： 1. 简述鱼香肉丝在中国美食中的地位 引入鱼香肉丝酱汁的重要性 2. 鱼香肉丝的历史与文化 鱼香肉丝的起源 鱼香肉丝在中国饮食文化中的影响 3. 鱼香肉丝酱汁的基本成分 主要成分：豆瓣酱、蒜、姜、葱、糖、醋、酱油、淀粉 各成分的作用与选择建议 4. 鱼香肉丝酱汁的调配步...