卤肉卷饼美食课程大纲 卤肉卷饼美食课程大纲 阅读材料： 《传统卤肉卷饼的历史与演变》 详细介绍了卤肉卷饼的起源及其在不同地区的变种。 《卤肉的制作技巧》 包括腌制、炖煮及调味的详细步骤。 《卷饼面饼的制作方法》 讲解了如何制作松软的卷饼面饼。 作业： 撰写一篇关于卤肉卷饼的历史背景的短文。 根据阅读材料，尝试制作一次卤肉卷饼，并记录下步骤及结果。 卤肉卷饼的地方...
