冷锅串串的做法和配方美食图片
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冷锅串串的正宗做法及配方
冷锅串串的做法和配方周报冷锅串串的做法和配方周报本周,我们深入探讨了冷锅串串的制作方法和配方。冷锅串串是一道风味独特的小吃,以其独特的调味和丰富的配料赢得了广泛的喜爱。以下是制作冷锅串串的详细步骤和配方: 主料:串串(如豆皮、土豆片、蘑菇等)、牛肉、鸡肉、豆腐皮 配料:青椒、红椒、洋葱、香菜 调料:花椒、辣椒粉、盐、酱油、蚝油、鸡精 准备串串:将所选食材切好,串成串,备用。 调制底料:在锅中加入适量的食用油,放入花椒和辣椒粉炒香,再加入适量的盐、酱油和蚝油搅拌均匀。 煮制串串:将串好的食材放入锅中煮熟,...