正宗的糖蒜腌制方法和比例

一、糖蒜的准备材料

周报：糖蒜的正确腌制方法配方美食 周报：糖蒜的正确腌制方法配方美食 本周，我们将重点介绍糖蒜的腌制方法及其美食价值。糖蒜是一道经典的腌制小菜，其独特的酸甜口味深受大众喜爱。以下是详细的腌制步骤和配方。 大蒜：500克 白糖：200克 食盐：100克 米醋：300毫升 清水：适量 香料（可选）：八角、桂皮等 处理大蒜：将大蒜剥皮，清洗干净。可以用刀稍微拍扁，以便更好入味。...