烧肉茄子煲怎么做

烧肉茄子煲怎么做

肉烧茄子的家常做法 肉烧茄子的家常做法 角色：小张（厨艺爱好者），小李（美食评论家） 场景：厨房，满是香料和食材。 小张：今天我们来做肉烧茄子！先把茄子切成段，泡水去涩味。 小李：好主意！接下来呢？ 小张：加点油，炸茄子至金黄，再炒肉末，加入葱姜蒜。 小李：这个香味我能想象！最后步骤是什么？ 小张：放入茄子，加酱油和豆瓣酱，炖煮十分钟，绝对美味！ 小李...