中餐宴会的菜单安排要注意什么

中国烹饪艺术

中餐宴会菜单美食推荐书单 中餐宴会菜单美食推荐书单 这本书深入探讨了中国烹饪的传统技艺与创新思路，适合希望了解中餐宴会菜品的读者。书中不仅包含经典菜肴的做法，有宴会菜单的设计原则，能够帮助读者在筹备宴会时更具创意。 本书汇集了各种中式宴会菜单的经典菜谱，涵盖了前菜、主菜、汤品等。每道菜都有详细的制作步骤和技巧，非常适合家庭聚会或商务宴请时参考。 此书...