萝卜泡菜怎么弄好吃

萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃美食图片

萝卜泡菜制作指南 萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃美食 要制作又脆又好吃的萝卜泡菜，可以参考以下步骤和方法： 选材：选择新鲜、脆嫩的白萝卜，避免软烂的根茎。 腌制盐：用粗盐均匀撒在萝卜上，静置30分钟，让萝卜出水并变软。 调味料：准备蒜末、姜丝、红辣椒粉、糖、醋等，根据个人口味调配。 混合：将出水后的萝卜与调味料充分混合，放入干净的玻璃瓶中，密封保存。 发酵：在阴凉处静置13天，视个人口味进行调节，之后可放入冰箱冷藏。...