厚味香辣馆美食有哪些

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厚味香辣馆美食课程大纲 厚味香辣馆美食课程大纲 在上一节课中，我们探讨了厚味香辣馆的独特风味和菜品特色。重点内容包括： 香辣菜肴的定义：讨论香辣的不同层次和风味特征。 代表性菜品：介绍了麻辣火锅、香辣鸡翅、剁椒鱼头等招牌菜。 调料的使用：分析了花椒、辣椒油等调料对菜品风味的影响。 请阅读以下材料，以深入了解厚味香辣馆的美食文化： 《中国辣味文化探秘》 《麻辣火锅的历史与演变》 《香辣...