炖鱼头的家常做法步骤

1.家常经典香葱炖鱼头

家常炖鱼头美食 怎么炖鱼头好吃：家常做法大揭秘 炖鱼头不仅是一道美味的家常菜，能为我们的餐桌增添不少色彩。下面我们将分享几种简单易学的鱼头炖法，帮助你在家也能轻松制作出美味的鱼头。 材料：鱼头1个、香葱2根、生姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉少许。 做法：将鱼头清洗干净，放入锅中，加水没过鱼头，放入生姜和料酒，焯水去腥。然后取出，锅中加油，炒香葱，再放入鱼头，加水炖30分钟，最后加盐和白胡椒粉调味即可。 材料：鱼头1个、干辣椒适量、豆瓣酱1勺、花椒适量、葱姜蒜适量、鸡精少许。...