干虾仁怎么做?

虾仁的美味之旅一口唤醒童年记忆

每当走进厨房，脑海中总会浮现出那份温暖的回忆：奶奶在灶前忙碌的身影，有那盘色泽诱人的干虾仁。简单的食材，却承载着浓浓的爱与温情。今天，我也来分享这道美食的制作秘诀，希望能让你重温那份久违的味道。材料：新鲜虾仁、干辣椒、大蒜、姜、葱、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、香油。1. 将虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟；2. 热油锅，加入大蒜和姜炒香，放入虾仁快速翻炒；3. 加入干辣椒、葱段，再撒点白胡椒粉提味；4. 最后淋上酱油和香油，翻炒均匀，出锅前再撒点葱花。一盘色香味俱全的干虾仁，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。在这个快...