亲爱的美食探索家们,今天我要带你们走进厨房,一起探索一道简单却令人回味无穷的夏日美食——白灼秋葵!这道菜不仅操作简单,而且保留了秋葵的原汁原味,是夏日餐桌上的一股清流。

第一步:准备材料

新鲜秋葵 200克

清水 适量

盐 少许

蒜末 适量(可选)

酱油 适量(可选)

第二步:烹饪过程

1.

清洗秋葵

:将秋葵放入清水中,轻轻搓洗,去除表面的绒毛和杂质。

2.

煮秋葵

:在锅中加入足够的水,水开后放入少许盐,然后将秋葵整根放入锅中。煮约35分钟,直到秋葵变得鲜绿且稍微软化。

3.

捞出秋葵

:用漏网迅速将秋葵捞出,放入冷水中过凉,这样可以保持秋葵的脆嫩口感。

第三步:调味享用

将过凉的秋葵摆盘,可以根据个人喜好撒上蒜末和淋上少许酱油,增添风味。

也可以直接食用,品尝秋葵本身的清甜和脆嫩。

小贴士:

选择秋葵时,尽量挑选颜色鲜绿、无斑点的,这样的秋葵更加新鲜。

煮秋葵时不要切断,这样可以保持秋葵的营养不流失。

现在,你已经掌握了白灼秋葵的制作方法,是不是觉得非常简单呢?快去厨房试试吧,让你的味蕾在这个夏天也能享受到清新与健康!记得分享你的美食成果哦,我们评论区见!

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嘟哝

这家伙太懒。。。

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