燕麦米美食示范课设计

燕麦米美食示范课设计

学科:营养与烹饪

年级:六年级

课程主要内容:介绍燕麦米的营养价值及多种吃法

  • 了解燕麦米的营养成分及其健康益处。
  • 掌握燕麦米的多种烹饪方式及简单食谱。
  • 提高学生的实际动手能力及创新思维。

  • 引入话题:通过图片展示燕麦米的种类及成品,激发学生兴趣。
  • 知识讲解:讲解燕麦米的营养成分、健康益处,利用PPT展示。
  • 互动环节:分组讨论“燕麦米的吃法”,并分享各自的想法。
  • 实际操作:示范三种燕麦米的做法(燕麦米粥、燕麦米沙拉、燕麦米饼),并让学生参与制作。
  • 品尝与反馈:学生品尝自己制作的食物,分享感受和改进建议。
  • 教师总结课堂内容,强调燕麦米的健康价值。
  • 通过课堂参与、分组讨论的积极性和实际操作的完成度进行综合评估。

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    佐伊

    这家伙太懒。。。

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