冰糖银耳羹的家常做法

冰糖银耳羹的家常做法

冰糖银耳羹是一道传统的甜品,以其滋润肌肤和滋补身体而受到喜爱。本文将深入探讨其家常制作方法。

  • 银耳:50克
  • 冰糖:适量(约100克)
  • 清水:1500毫升
  • 枸杞(可选):适量
  • 椰浆(可选):适量

  • 银耳提前用清水泡发,约30分钟,直至变软,去掉黄根,撕成小块。
  • 将泡发好的银耳放入清水中,煮沸后转小火,炖煮约30分钟,直至银耳变得软糯。
  • 加入冰糖,继续炖煮10分钟,待冰糖完全融化。
  • 最后可以加入枸杞和椰浆,稍煮片刻即可。
  • 冰糖银耳羹可以热食或冷食,冷藏后口感更佳,适合炎热夏季享用。

    冰糖银耳羹制作简单,滋味独特,是一道兼具营养与美味的甜品,适合家庭常备。通过掌握这一家常做法,您可以轻松享受健康美食。

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    芊镧

    这家伙太懒。。。

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