清炖鱼:最好吃最简单的方法

清炖鱼是一道经典的美食,制作简单却能保留鱼的鲜美。选择新鲜的鱼(如鲈鱼或鲤鱼),清洗干净后在鱼身两侧轻轻划几刀以便入味。接着,在锅中放入足够的水,加入姜片、葱段和少许料酒,煮沸后放入鱼。调至小火,炖煮约1520分钟,直至鱼肉熟透。加入盐和胡椒调味,搭配香葱点缀,即可享用美味的清炖鱼。这个简单的方法能让你体验到鱼的鲜甜与原汁原味。

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艾砺

这家伙太懒。。。

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