孜然羊肉的家常做法
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红烧带鱼的家常做法简单
家常红烧带鱼的做法红烧带鱼是一道家常菜,口味鲜美,深受人们喜爱。下面是一份简单易学的家常红烧带鱼的做法: 带鱼:500克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 白糖:适量 盐:适量 清水:适量 食用油:适量 带鱼洗净去腥,斜刀切段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒出香味。 将带鱼段放入锅中煎至两面微黄。 加入适量的料酒,炒出鱼腥味。 倒入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。 加入清水,没过鱼段,加入适量的白糖和盐,调味。 转小火,盖上锅盖,炖...