青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的肉丝是什么肉

如何制作美味的青椒炒肉丝？简介：青椒炒肉丝是一道传统的中式菜肴，以其色香味俱佳受到许多人的喜爱。下面详细介绍一下如何制作出美味的青椒炒肉丝。材料： 猪肉剁成丝（150克） 青椒（2个） 大葱段（适量） 姜片（适量） 大蒜（适量） 蚝油（适量） 料酒（适量） 生抽（适量） 盐（适量） 白胡椒粉（适量） 食用油（适量）步骤：1. 准备材料：将猪肉剁成细丝，青椒切成丝，大葱切段，姜切片，大蒜切末。2. 腌制猪肉丝：将猪肉丝放入碗中，加入适量的料酒、盐和一些生抽搅拌均匀，腌制1015分钟。3. 炒青椒：将锅加热，倒入适量的...