炖鸡的做法大全家常

鲜香菇炖鸡的做法大全

家常美味，炖鸡的做法大全炖鸡是一道家常美味的菜肴，不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富。下面将为您介绍几种不同口味的炖鸡做法，希望能为您的厨艺增添一道亮丽的风景。 1. 红烧鸡块 材料： 鸡腿/鸡胸肉，500克 生姜，适量 葱，适量 料酒，适量 生抽，适量 老抽，适量 冰糖，适量 清水，适量 盐，适量 食用油，适量 步骤：1. 将鸡肉洗净切块，用料酒、生姜片腌制片刻。2. 热锅冷油，放入葱姜爆香，加入鸡块煸炒至微黄。3. 加入适量生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。4. 倒入适量清水，大火烧开后转小火，盖上锅盖慢炖40分...