水果的营养价值及功效

水果的营养价值表

水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含各种维生素、矿物质和纤维，对人体健康有着重要的影响。以下是水果的营养价值： 1. 维生素水果是维生素的良好来源，其中包括： 维生素C： 橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素C，有助于提高免疫力、促进铁的吸收以及抗氧化作用。 维生素A： 胡萝卜、杏、甜瓜等水果含有丰富的维生素A，有助于维护视力、皮肤健康和免疫系统正常运作。 维生素K： 葡萄、西红柿等水果含有维生素K，对血液凝固和骨骼健康至关重要。 维生素B群： 香蕉、橙子等水果富含维生素B6和B9，有助于新陈代谢和神...