常州美食

  • 常州美食攻略

    常州美食攻略

    探寻常州美食的精髓常州位于中国江苏省中部,素有“金陵东郊”之称,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。其独特的地理位置和丰富的历史文化底蕴,孕育了多样化而美味的地方特色美食。让我们一起探寻常州这座城市的美食精髓。 常州三绝 常州糕团常州糕团,是常州传统的特色糕点之一。它外观白皙,细腻柔软,口感香甜。糕团的制作讲究选料和技艺,主要原料有糯米粉、白糖、芝麻等,其制作工艺复杂,需要经过多道工序,包括搅拌、蒸制、擀面等环节。糕团在常州人的日常生活中常常作为茶点或礼品,具有浓厚的地方特色和文化内涵。 常州米粉汤常州米粉...

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    常州美食探秘 常州美食探秘 常州是一座历史悠久、文化丰富的城市,也是一座美食之都。在这里,你可以品尝到各种地道的常州美食,让我们一起来探秘一番吧!常州的美食以清淡、鲜美、口味独特而闻名,其中最具代表性的当属常州小吃。常州小吃种类繁多,口味各异,让人垂涎欲滴。香酥鸭肠 香酥鸭肠是常州的传统名吃之一,选用新鲜鸭肠,经过特殊工艺制作而成,外脆内嫩,香味扑鼻,回味无穷。糖醋小排 糖醋小排是常州人喜爱的一道家常菜,色泽诱人,口感酸甜适中,肉质鲜嫩,让人欲罢不能。糯米藕粉 糯米藕粉是...

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