卤水做法步骤
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【私藏秘籍】超简单!手把手教你做出美味卤水,吃货们快来get!
Hey小伙伴们,今天我要分享的是我家传的卤水秘方,简单易学,味道绝对让你一试难忘!🎉准备好以下材料: 生抽、老抽各适量 冰糖一小把 八角、桂皮、香叶、草果等香料 姜片、葱段 清水适量步骤来啦:1️⃣ 锅中加入清水,放入所有香料和姜片、葱段,大火煮沸。2️⃣ 转小火,加入生抽、老抽调色,放入冰糖调味。3️⃣ 保持小火慢炖,让香料的味道充分融入卤水中。4️⃣ 根据个人口味调整味道,可以适当加盐或糖。小贴士: 卤水煮的时间越长,味道越浓郁哦! 卤水不仅可以用来卤肉,可以卤蛋、豆腐等,超级百搭!快试试看吧,让你的味蕾享受一...