如何制做可乐鸡翅
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周报探索美味之旅——如何制作可乐鸡翅美食
团队成员们,本周,我们将一起探索一道深受大家喜爱的家常美食——可乐鸡翅。这道菜以其独特的甜咸口味和软嫩的肉质,成为了许多家庭聚餐和节日庆典中的常客。以下是详细的制作步骤,希望能为大家的餐桌增添一份色彩。 准备材料 鸡翅中:500克 可乐:1瓶(约330毫升) 生抽:2大勺 老抽:1大勺 姜片:5片 蒜瓣:3瓣 料酒:1大勺 盐:适量 白糖:1小勺 芝麻:适量(用于装饰) 制作步骤1. 清洗与腌制:将鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,以便更好地入味。加入生抽、老抽、料酒、姜片和蒜瓣,腌制30分钟。2. 煎制鸡翅:在...