芹菜炒虾仁的做法美食窍门

【美味厨房】芹菜炒虾仁清新爽口的家常美食

亲爱的美食爱好者们，今天我们要一起学习一道简单又美味的家常菜——芹菜炒虾仁。这道菜不仅色彩搭配诱人，而且口感清新，非常适合春夏季节食用。下面就让我们一起来看看如何制作这道美味的芹菜炒虾仁吧！ 材料准备： 新鲜虾仁 200克 芹菜 200克 姜片 适量 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 食用油 适量 制作1. 虾仁处理：将虾仁洗净，用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟，这样可以使虾仁更加鲜嫩。2. 芹菜准备：芹菜洗净后切成段，用开水焯一下，捞出沥干水分。3. 炒制过程： 热锅凉油，放入姜...