怎样炖草鱼不腥还好吃
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草鱼炖出的美味时光
在一个宁静的小村庄里,住着一位年迈的厨师老李。他以炖草鱼的手艺闻名四乡,但他的秘诀从不外传。每当有人问起:“老李,怎样炖草鱼才能好吃?”他总是笑而不答。一天,村里的年轻人小王决定亲自探寻这个秘密。他观察老李的每一个选用的草鱼必须是活蹦乱跳的,清洗时要用山泉水,炖煮时要用慢火,要加入几片自家种的香叶和几滴陈年老酒。小王尝试模仿,但总是差那么一点味道。终于,他鼓起勇气向老李请教。老李笑着说:“炖草鱼,最重要的是心意。每一道工序都要用心去做,才能炖出真正的美味。”小王恍然大悟,从此他用心炖鱼,果然味道大不相同。他明白了,...