家庭自制牛肉酱的做法鲜辣椒

【秘制牛肉辣椒酱】一勺入魂，美味升级的独家教程！

亲爱的美食探索家们，今天我要和大家分享的是如何制作一款让人回味无穷的牛肉辣椒酱。这款酱料不仅适合搭配各种主食，能让你的家常菜瞬间提升档次。跟着我，一起走进厨房，开启一场味蕾的盛宴吧！【材料准备】 新鲜牛肉 500克（选择带有适量脂肪的部位，口感更佳） 新鲜红辣椒 200克（根据个人辣度喜好调整） 大蒜 5瓣 姜 一小块 豆瓣酱 2大勺 食用油 适量 盐、糖、酱油、料酒 各适量【制作步骤】1. 牛肉处理：将牛肉切成小丁，用料酒、酱油腌制15分钟，使其入味。2. 辣椒和大蒜处理：红辣椒去籽切碎，大蒜和姜切末。3. 炒制...