怎么做冬瓜排骨汤好喝又简单

【美食周报】排骨冬瓜汤简单又美味的夏日养生佳品

读者们，欢迎阅读本周的美食周报。在这个炎炎夏日，我们为您带来一道既简单又美味的养生汤品——排骨冬瓜汤。这道汤不仅清热解暑，能补充身体所需的营养，是夏日餐桌上的理想选择。让我们一起学习如何制作这道美味佳肴。 排骨冬瓜汤的制作 材料准备： 排骨 500克 冬瓜 500克 姜片 34片 清水 适量 盐 适量 料酒 1大勺 葱花 少许（可选） 制作过程：1. 排骨处理：将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。2. 炖煮排骨：将处理好的排骨放入锅中，加入足够的水，放入姜片和料酒，大火煮沸后转小...