炒茄子的家常做法简单又好吃
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炒茄子简单做法
炒茄子的家常做法窍门美食 炒茄子的家常做法窍门美食 简要介绍炒茄子这一道家常美食的受欢迎程度,以及其营养价值。 茄子:选择新鲜、饱满的紫色茄子。 辅料:大蒜、辣椒、葱、生姜等。 调料:食用油、盐、酱油、鸡精或味精等。 清洗和切割茄子:将茄子清洗干净后,根据个人喜好切成片或条。 泡水处理:切好的茄子放入清水中泡10分钟,去除苦味。 炒制前准备:将蒜、葱、生姜切末,辣椒切段。 热锅凉油:锅热后加...
炒茄子的家常做法窍门美食 炒茄子的家常做法窍门美食 简要介绍炒茄子这一道家常美食的受欢迎程度,以及其营养价值。 茄子:选择新鲜、饱满的紫色茄子。 辅料:大蒜、辣椒、葱、生姜等。 调料:食用油、盐、酱油、鸡精或味精等。 清洗和切割茄子:将茄子清洗干净后,根据个人喜好切成片或条。 泡水处理:切好的茄子放入清水中泡10分钟,去除苦味。 炒制前准备:将蒜、葱、生姜切末,辣椒切段。 热锅凉油:锅热后加...