雪花酥的做法和配方视频

探索美食之旅雪花酥的制作方法详解

团队成员们，本周，我们将一起探索一种传统而又美味的小吃——雪花酥的制作方法。雪花酥，以其酥脆的口感和独特的外观，成为了许多人心中的美食佳品。以下是详细的制作步骤，让我们一起动手，享受制作美食的乐趣。 材料准备 低筋面粉：200克 糖粉：50克 黄油：100克 鸡蛋：1个 香草精：少许 盐：1克 制作步骤1. 面团制作： 将黄油软化至室温，加入糖粉和盐，用打蛋器搅拌均匀。 打入鸡蛋，继续搅拌至完全融合。 加入香草精，增添风味。 筛入低筋面粉，用刮刀以切拌的方式混合成面团。2. 面团塑形：...