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日本美食与腱鞘炎腱鞘炎是一种常见的手部疾病，可能会受到饮食选择的影响。在谈论日本美食与腱鞘炎之间的关系时，我们可以探讨以下几个方面： 炎症相关食物 抗炎食物： 在日本美食中，大量的鱼类和海产品含有丰富的欧米茄3脂肪酸，具有抗炎特性，有助于减轻炎症症状。例如，生鱼片富含这些有益的脂肪酸。 富含抗氧化剂的食物： 蔬菜、水果和茶叶等日本食材均含有丰富的抗氧化剂，可以帮助减少细胞氧化应激，减轻炎症反应。 对腱鞘炎不利的食物 高盐食物： 过多的盐分摄入会导致体内水肿，加重炎症症状。一些日本美食中可能会使用较多的酱油等高...