千层饼的做法视频教程
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千层饼最简单做法美食指南
千层饼,一种源自中国的传统面点,以其层层分明、酥脆可口的特点深受人们喜爱。虽然制作千层饼看似复杂,但其实有一个非常简单的做法,即使是烘焙新手也能轻松掌握。以下是千层饼的最简单做法1. 准备材料: 中筋面粉 200克 温水 100毫升 食用油 30毫升 盐 少许2. 制作面团: 将面粉和盐混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团。 将面团盖上湿布,静置30分钟。3. 制作油酥: 取一小碗,倒入食用油,加入少许面粉(约20克),搅拌均匀,制成油酥。4. 擀面与...