蛋糕的做法家庭做法配方

【甜蜜烘焙时光】蛋糕的做法和配方的全过程美食分享

亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一个简单又美味的蛋糕制作全过程！无论是烘焙新手是老手，这个配方都能让你轻松做出令人赞叹的蛋糕。让我们一起走进甜蜜的烘焙世界，享受制作美食的乐趣吧！【材料准备】 鸡蛋 4个 细砂糖 100克 低筋面粉 100克 牛奶 50毫升 植物油 50毫升 泡打粉 1茶匙 香草精 几滴（可选）【制作步骤】1. 准备工作：将烤箱预热至180度。准备一个9寸圆形蛋糕模具，底部铺上烘焙纸。2. 打发蛋白：将鸡蛋分离，蛋白放入一个干净无油无水的打蛋盆中。用电动打蛋器将蛋白打至起泡，分三次加入细砂糖，...