韭菜花炒肉丝的家常做法窍门

【家常美味】韭菜花炒肉鲜香四溢，家的味道

在这个快节奏的生活中，偶尔回归厨房，为自己和家人烹制一道简单却充满爱的家常菜，是何等的幸福。今天，就让我们一起来学习如何制作一道色香味俱佳的韭菜花炒肉，让家的味道在舌尖上绽放。 材料准备： 新鲜韭菜花 300克 猪肉（瘦肉或五花肉）200克 大蒜 3瓣 生姜 一小块 食用油 适量 盐 适量 生抽 少许 料酒 少许****1. 准备食材： 将韭菜花洗净，去掉老梗，切成34厘米的小段；猪肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制10分钟；大蒜和生姜切片备用。2. 炒肉： 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片...