新鲜香菇炖鸡的家常做法

新鲜香菇炖鸡的做法

鲜香菇炖鸡的家常做法在这个快节奏的生活中，许多人都希望能在家中简单烹饪出美味的菜肴。今天，我们就来分享一道鲜香菇炖鸡的家常做法，带你感受家的温暖与美味。无论是家庭聚餐是日常晚餐，这道菜都能成为餐桌上的明星。食材准备：新鲜鸡肉500克、鲜香菇200克、生姜3片、葱2根、盐适量、料酒1汤匙、鸡精适量、食用油适量、清水适量。步骤一：处理鸡肉将鸡肉切块，洗净后用清水浸泡10分钟，去掉多余的血水，捞出沥干。然后放入碗中，加入料酒、生姜片和适量的盐，腌制20分钟，使鸡肉入味。步骤二：准备香菇将鲜香菇洗净，去掉根部，切成片备用。...