家庭卤牛肉简单做法美食窍门

家庭卤牛肉简单做法美食窍门

家庭卤牛肉的简单做法，带你享受美食的乐趣！今天我想和大家分享一个简单又美味的家庭卤牛肉做法，让你在家也能轻松享受这道经典美食！卤牛肉不仅色泽诱人，味道鲜美，更是家人聚会时的一道必备佳品。食材准备： 牛肉（牛腱肉或牛肋条）500克 生姜适量 大葱2根 八角3颗 香叶适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 冰糖适量 盐适量 清水适量 将牛肉清洗干净，切成适当大小的块，放入沸水中焯水去血水，然后捞出沥干。 热锅加少许油，放入冰糖，小火炒至糖溶化呈现琥珀色。...