清炖排骨的正宗的做法窍门

清炖排骨应该怎样做

清炖排骨的步骤 清炖排骨的步骤 清炖排骨是一道经典的美食，制作步骤如下： 准备食材：新鲜排骨500克、姜片34片、葱适量、料酒、生抽和盐。 将排骨洗净，放入开水中焯水，去除杂质，捞出备用。 在锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨、姜片和葱段。 加入适量料酒，煮开后转小火，慢慢炖煮1.52小时。 加入盐调味，再煮10分钟，即可享用。...