东北大拉皮的做法及配方

东北大拉皮怎么拌好吃

东北大拉皮的凉拌做法今天要分享的是东北经典美食——大拉皮的凉拌做法！这道菜清爽可口，特别适合夏天哦！ 大拉皮：适量 黄瓜：1根 胡萝卜：半根 香葱：适量 蒜末：适量 辣椒油：适量 生抽：适量 醋：适量 盐：适量 糖：少许 将大拉皮用开水煮熟，捞出冲凉，切成适口的段。 黄瓜和胡萝卜切成丝，香葱切成小段。 在碗中加入蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐和糖，调成汁。 将切好的大拉皮、黄瓜、胡萝卜和香葱放入大碗中，倒入调好的汁，轻轻搅拌均匀。 最后装盘，可以再撒上一点香葱做装饰，增加色彩和风味。1....