自己在家做豆腐的方法大全

自己在家里面做豆腐怎么做

在家自制豆腐的方法，让你轻松做美食！想要在家做豆腐，其实并不复杂哦！只需要简单的材料和步骤，就能享受到新鲜的豆腐。下面是详细的做法： 黄豆：200克 清水：适量 石膏粉（或卤水）：适量 浸泡黄豆：将黄豆提前浸泡68小时，直至变软。 打豆浆：将浸泡好的黄豆与适量清水放入搅拌机中，打成豆浆。 过滤豆渣：使用纱布或细网筛过滤豆浆，豆渣可以留作其他用途。 煮豆浆：将过滤后的豆浆倒入锅中，煮沸后保持沸腾5分钟，防止溢出。 加入凝固剂：将石膏粉或卤水溶解于少量清水中，慢慢倒入热豆...