清蒸梭子蟹的做法最正宗的做法

清蒸梭子蟹的做法及清洗方法

清蒸梭子蟹：简单美味的做法步骤清蒸梭子蟹是一道经典的海鲜美食，保留了蟹肉的鲜美与细腻。让我们一起探索这道菜的制作步骤，保证你能在家轻松享用这份美味！ 新鲜梭子蟹：适量 姜片：几片 葱：2根（切段） 料酒：适量 盐：少许 准备梭子蟹：挑选活力十足的新鲜梭子蟹，先用清水冲洗干净，去掉肚子上的污物。 腌制：在蟹身上抹少许盐，然后放入姜片和葱段，最后淋上适量料酒，腌制15分钟，让蟹肉更加入味。 清蒸：将腌好的梭子蟹放在蒸盘上，水开后将蟹放入蒸锅，蒸1015分钟，具体时间根据蟹的大小调整。 上桌：蒸好后，将...