烤鱼的做法和步骤

烤鱼的做法家常做法

烤鱼是一道美味的菜肴，下面我将为您介绍一种简单的烤鱼做法。 食材： 新鲜鱼（鲈鱼、鲷鱼等适合烤制的鱼类） 生姜、葱、蒜（适量，用于腌制和调味） 盐、胡椒粉（适量） 生抽、料酒（适量） 食用油（适量） 柠檬（可选，用于提味） 其他蔬菜配菜（如洋葱、彩椒等，可根据个人口味选择） 步骤： 将鱼洗净，去除鱼鳞和内脏，用清水冲洗干净后抹干水分。 在鱼身两侧分别用刀划几刀，以利于入味。 将姜、葱、蒜切成细丝或小粒，撒在鱼身内外，加入适量盐、胡椒粉、生抽和料酒，腌制1520分钟。 预热烤箱至200摄氏度。...