奶豆能吃吗
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鱼肉丸子的制作方法做鱼肉丸子,既简单又美味,而且不用添加淀粉,保持鱼肉原本的鲜嫩弹性,筋道又爽滑。下面让我来分享一下制作鱼肉丸子的步骤和技巧: 新鲜的鱼肉(如鲈鱼、鲤鱼等) 葱姜蒜 盐、胡椒粉 生抽、料酒 鸡蛋 少许清水 麻油 香菜末 将新鲜的鱼肉切成小块,加入葱姜蒜末和适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制片刻。 将腌制好的鱼肉放入搅拌机中打成泥状(也可用刀剁细),加入一个鸡蛋、少许清水、生抽、料酒、麻油和香菜末,继续搅拌均匀。 搅拌好的鱼肉馅料用力搅打至有些粘稠,使其更加筋道爽滑。 将调好的鱼...