制作月饼的材料和步骤卡通图片

【中秋佳节】手作月饼传统美味的新诠释

中秋节的脚步渐近，家家户户的厨房里都弥漫着月饼的香气。今天，让我们一起探索如何用传统与创新相结合的方式，制作出令人垂涎的月饼。 材料准备： 月饼皮：中筋面粉200克，转化糖浆150克，花生油50克，碱水4克。 馅料：红豆沙、莲蓉、五仁等，根据个人喜好选择。 装饰：蛋黄液（蛋黄与少许水混合），黑芝麻或白芝麻少许。 制作1. 准备月饼皮：将转化糖浆、花生油和碱水混合均匀，加入中筋面粉，揉成光滑面团，静置12小时。2. 分割馅料：将馅料分割成每个约50克的小球。3. 包馅：将月饼皮分割成每个约30克的小球，擀平后...