香干子做法

香干子炒肉的记忆

在一个小镇的角落里，有一家不起眼的小餐馆，名叫“老李家”。这里的招牌菜是香干子炒肉，简单却让人回味无穷。老李是个沉默寡言的人，但每当有人点这道菜时，他的脸上总会露出一丝不易察觉的微笑。故事的主人公是一个名叫小玲的女孩，她从小就在这家餐馆长大。每当放学回家，她总是迫不及待地跑到厨房，看着老李熟练地切着香干子和猪肉。老李的刀工非常了得，每一块香干子和猪肉都切得均匀细致。小玲最喜欢的是看着老李炒菜的过程。火候掌握得恰到好处，香干子和猪肉在锅中翻滚，散发出诱人的香气。老李会加入一些自家种的青椒和蒜末，让这道菜更加鲜美。每当...