中秋节美食的做法
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【美食探索】手把手教你制作美味家常菜——蒜蓉西兰花
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉西兰花的做法。这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的年轻朋友们。 所需材料: 新鲜西兰花 500克 大蒜 5瓣 橄榄油 2大勺 盐 适量 黑胡椒 少许****1. 准备食材: 将西兰花洗净,切成小朵,用开水焯烫12分钟,捞出后立即用冷水冲洗,以保持其翠绿色泽和脆嫩口感。2. 制作蒜蓉: 大蒜剥皮后切成蒜末。3. 炒制: 在锅中加热橄榄油,待油温升高后,加入蒜末,小火炒至金黄香脆。4. 加入西兰花: 将焯好的西兰花倒入锅中,快速翻炒...