番茄牛肉的做法步骤

番茄牛肉的做法步骤

课程设计：《家常美食：番茄牛肉的制作》 课程背景本课程面向初中一年级学生，旨在通过实践活动让学生了解家常美食的制作过程，培养学生的动手能力和对食物的认知。通过制作番茄牛肉，学生不仅能够学习到基本的烹饪技巧，能体会到食物背后的文化和情感。 教学目标1. 知识与技能：学生能够掌握番茄牛肉的基本制作步骤和所需材料。2. 过程与方法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。3. 情感态度与价值观：增强学生对家庭烹饪文化的认识和兴趣，培养健康饮食的习惯。 教学内容1. 番茄牛肉的食材准备：牛肉、番茄、...