家常红烧牛肉的做法

家常红烧牛肉的做法，香气四溢的美食！

今天要和大家分享一道经典的家常菜——红烧牛肉！牛肉入口鲜嫩，配上酱汁的浓香，简直让人垂涎欲滴。快来学习如何做吧！材料： 新鲜牛肉 500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽各适量 白糖适量 八角、桂皮少许 盐、鸡精适量 清水适量 将牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。 锅中放少许油，爆香葱姜蒜。 放入八角、桂皮炒出香味，加入适量料酒。 放入牛肉翻炒均匀，加入生抽、白糖调味。 加入清水没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖约1小时，直至牛肉变软。 最后加入少许盐和鸡精调味即可。这道红烧牛肉香气四溢，肉质鲜嫩多汁，...