溪石斑鱼怎么做法好吃

课程目标

溪石斑鱼美食示范课课程设计学科：美食文化与烹饪年级：初中二年级课程主要内容：溪石斑鱼的营养价值、捕捞技巧、烹饪方法及其美食文化背景 了解溪石斑鱼的营养成分与健康益处 学习基本的捕捞技巧与烹饪方法 探讨溪石斑鱼在地方美食中的地位 1. 导入环节 (10分钟)通过展示溪石斑鱼的图片，引导学生分享对该鱼的认知与经验。 2. 知识讲解 (15分钟)讲解溪石斑鱼的营养价值与捕捞技巧，结合视频素材进行深度探讨。 3. 实践环节 (20分钟)组织学生分组进行烹饪比赛，使用提供的材料烹饪溪石斑鱼，鼓励创意。 4....