四川啤酒鸭最正宗的做法窍门

四川正宗啤酒鸭的做法

正宗四川啤酒鸭的做法，美食控必看！嘿，亲们！今天来分享一款超级下饭的四川经典美食——正宗四川啤酒鸭的做法！浓郁的啤酒香和鸭肉的鲜嫩，简直让人无法抵挡，快来看看吧！ 鸭肉 500克 啤酒 1瓶（约500ml） 生姜 3片 大葱 1根（切段） 大蒜 4瓣（拍散） 干辣椒 适量 八角 2颗 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 盐 适量 糖 1汤匙 水 适量 将鸭肉切块，焯水去腥，捞出备用。 热锅凉油，放入生姜、蒜、葱段爆香，接着加入鸭肉煸炒至表面...