红烧羊肉的做法教程

红烧羊肉最简单的做法视频

红烧羊肉的做法红烧羊肉是一道经典的中国菜，以其浓郁的口味和丰富的营养受到喜爱。以下是制作红烧羊肉的基本 羊肉（适量） 生姜（几片） 大葱（1根） 料酒（2汤匙） 生抽（3汤匙） 老抽（1汤匙） 冰糖（适量） 盐（适量） 八角（12颗） 香叶（几片） 水（适量） 将羊肉切成块，焯水去腥味。 锅中加油，放入冰糖，小火炒至糖溶化变为琥珀色。 加入羊肉块翻炒，使其均匀裹上糖色。 加入生姜、大葱、八角、香叶，再倒入料酒、生抽、老抽炒匀。 加入足够的水，没过羊肉，大火煮沸后转小火炖11.5小时。...